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【Samuel Smith’s サミュエルスミス】 アボットチョイス六本木 ビール

2009.09.29/Tue/03:10:16

【Samuel Smith’s サミュエルスミス ビール 東京 六本木】
CIMG1806.jpg


サミュエルスミス・オールドブルワリーはイギリスのヨークシャー州にある小さなブルワリー

・サミエルスミス オーガニック・ラガー
イギリスにしては珍しいラガービールです。有機ビールということですがHPによると原料は外国産のようです。香りは麦の香りがメインです。味わいは麦がメインで、麦の甘味が残ります。味わいも南ドイツスタイルですね。

・サミエルスミス・ブラウンエール
ナッツのようなモルティさは、ライバル・ニューキャッスルよりも支持されています。
「初期比重1048、65EBC(色合い)、34IBU(苦さ)」 ナッティなモルトのフレーバーガ強く
ドライで弱いフルーティな味わいです。ほんとにナッツっぽいかといわれると・・・です。

・サミュエルスミス・オートミール・スタウト
イングランド、ヨークシャーのサミュエル・スミス醸造所が`80年代初頭に醸造を開始したビール。
このスタイル=オートミール・スタウトを現代に復活させた画期的ビールだが、これを醸造することになったのは、アメリカの輸入業者マーチャント・デュ・ヴァンに依頼・説得されてのことだという。(抜粋)

お待ちしています。

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