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東京 PUB&BAR パブ&バー Abbot's Choice 六本木店 ビール & ギネス & モルトウイスキー

東京 六本木 PUB&BAR アボットチョイスのお店のおすすめ情報です。ビール&ウィスキー&カクテル&フード。Beer&Whisky&Cocktail&。元イタリアンで働いていたシェフが作る料理の随時更新中。場所は六本木ヒルズ・東京ミッドタウンのすぐそば!!

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【ビール】軽井沢高原ビール/Abbot's Choice 六本木

2009.08.01/Sat/00:35:57

ヤッホーブルーイングより 
軽井沢高原ビール
 
2009年限定醸造は、エキストラ・スペシャル・ビター(ESB)〔アメリカンスタイル]です。  
 
ビターはエールビールの本場「英国」の代表的なビールスタイルで、イギリスのパブ(酒場)では、よく飲まれているそうです。そして、ESBはハイアルコールで苦味も強め。ビターのスぺシャル版見たいな感じです。「ビター」とは、“ホップの苦味”の意味であるだけに苦味はしっかりとありながらも、苦いだけではなく、その苦味の中にキャラメルモルトの甘みもしっかりと感じられます。 
 
今年限定ですので是非飲んでみてください。 
 
**************************************
そういえば六本木店の海外研修旅行が明後日と迫りました。 
店では必ず誰かが『地球の歩き方』を読んでいます。 
なんだか楽しそうです。 
ギリシャ・南イタリア・ラスベガス・ベルギー・スペイン。 
みんないい旅になるといいなぁ。

■ Public BAR Abbot's Choice 六本木 ■

http://www.authenticbar.com/abbots-choice/
東京都港区六本木5-1-5・2F
03-3475-0353
地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!
地図→

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【ベルギービール 六本木】 PUB&BAR アボットチョイス

2009.08.19/Wed/23:13:59

【東京 六本木 ベルギービール おすすめ】

今回はベルギービールのご紹介です。

デュシャスドブルゴーニュ レッドビール 

最初の2本は
・ニュートン 醸造所 ルフェーブル
 このビールは、小麦から造るホワイトビールに青りんご果汁を混ぜたビールです。ビールの苦さもなくアルコール度数は3.5%と低くジュースのような感覚で飲めちゃいます。ビールが苦手な人におすすめです。
・デュシャス・ド・ブルゴーニュ 醸造所 ヴェルハーゲ  
 スタッフ全員お気に入りの1本です。西フランドル地方で作られる赤大麦を使用して樽熟成されるレッドビールです。甘みと酸味のバランスがよくパッションフルーツを思わせます。まだ飲まれてないって方は是非1度お試しください。おすすめです。

デリリウム ベルギービール 六本木

・ステラ アルトワ 醸造所 アルトワ
 さまざまなタイプのビールが造られるベルギーの中でもピルスナータイプに造られているのがこのステラ アルトワです。イギリスでも大人気のこのビール本当か嘘か向こうではこのビールを飲むとハイになると若者の間でいわれているそうです・・・。
・デリリウム トレメンス 醸造所 ヒューグ
 ラベルがかわいいこのボトル『ピンクの象』が特徴です。かわいいのラベルなのに結構度数が強いこのビール。なんと8.5%以上あります。味わいもフルーティーでぐびぐび飲めてしまいますが油断してると気づいたら飲みすぎに・・・何てことも。そんなに歴史は古くなく1988年にできた醸造所ですがブランドとしてはトップブランドです。

是非、お待ちしています。

■ Public BAR Abbot's Choice 六本木 ■
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東京都港区六本木5-1-5・2F
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【Samuel Smith’s サミュエルスミス】 アボットチョイス六本木 ビール

2009.09.29/Tue/03:10:16

【Samuel Smith’s サミュエルスミス ビール 東京 六本木】
CIMG1806.jpg


サミュエルスミス・オールドブルワリーはイギリスのヨークシャー州にある小さなブルワリー

・サミエルスミス オーガニック・ラガー
イギリスにしては珍しいラガービールです。有機ビールということですがHPによると原料は外国産のようです。香りは麦の香りがメインです。味わいは麦がメインで、麦の甘味が残ります。味わいも南ドイツスタイルですね。

・サミエルスミス・ブラウンエール
ナッツのようなモルティさは、ライバル・ニューキャッスルよりも支持されています。
「初期比重1048、65EBC(色合い)、34IBU(苦さ)」 ナッティなモルトのフレーバーガ強く
ドライで弱いフルーティな味わいです。ほんとにナッツっぽいかといわれると・・・です。

・サミュエルスミス・オートミール・スタウト
イングランド、ヨークシャーのサミュエル・スミス醸造所が`80年代初頭に醸造を開始したビール。
このスタイル=オートミール・スタウトを現代に復活させた画期的ビールだが、これを醸造することになったのは、アメリカの輸入業者マーチャント・デュ・ヴァンに依頼・説得されてのことだという。(抜粋)

お待ちしています。

■ Public BAR Abbot's Choice 六本木 ■
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東京都港区六本木5-1-5・2F
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【ベルギービール・フルーツ特集】 Abbot’s Choice六本木 ランビック

2009.10.07/Wed/01:16:54

【ベルギービール フルーツビール ランビック】

  ベルビュークリーク 樽生ビール  フルーツビール ランビック リンデマン


・Belle-Vue Kriek ベルビュー クリーク 樽生ビール
 熟成4ヶ月ほどのランビックに酸味の強いブラックチェリーを6週間~9ヶ月間漬け込み、フィルターろ過をしています。ルビーの色合いとチェリーの風味クリーミーな泡立ちが特長のビールです。 ベルギーにはベルビューカフェという場所がありここでは樽から提供されるべスビュークリークが飲めることでも有名。
『ビールが苦手。』そんな方におすすめできるビールです。

そして瓶ビール達。
写真の左のボトルから
・Newton  ニュートン
 ヒューガルデンホワイトのようなさっぱりしたビールに青リンゴ果汁6.5%を混ぜ、さらに雑味を消す為、0℃で長期発酵熟成させ造られています。青リンゴ果汁を加わえている為、アルコール度数も普通のビールに比べて低く飲みやすくなっています。

・Timmermans Woudvruchten ティママン・ヴァウドヴルフテン 
 野生酵母や微生物を利用して自然発酵を行い造られています。醗酵・熟成は樽熟成しているので酸味のある味わいと独特な香りが特徴です。この「ヴァウド=森」「ヴルフテン=フルーツ」にはカシス・ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの4種類のフルーツを混ぜて造られています。

・Lindemans Tea Beer  リンデマンス・ティービアー
 大麦、小麦、1年熟成のホップを使用しています、2年かけてじっくりと自然発酵させ、そのビールに4種類の紅茶(レモン・ピーチ・ミント・グリーンティー)と天然レモン果汁を加えて造られています。紅茶のビールでアボットチョイスでは愛されています。




■ Public BAR Abbot's Choice 六本木 ■

http://www.authenticbar.com/abbots-choice/

地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!
【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。

東京都港区六本木5-1-5・2F
03-3475-0353
営業時間18:00~朝8:00くらいまで
定休日なし!年中無休です。
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【限定入荷!!おすすめボトルビール】 Abbot’s Choice六本木 東京 エール

2009.12.02/Wed/02:39:59

【東京 六本木 ベルギービール エール おすすめ 限定 】

Poperings Hommelbier ホぺリングス ホメルビア 

・Poperings Hommelbier 7.5% 
ホぺリングス ホメルビア

 アボットチョイスでは初めてとなるホメルビアの入荷です。ポペリングスとはベルギーのホップの名産地のことです。この町では3年に1度ホップ祭りが開かれる程、町とホップとの関係はとても深いです。ホメルとその名の通りはホップのこと。
 甘みはかすかに感じ、苦みを主体としたビールで今までにはない味わいです。

ビエール・デ・ミエール・バイオロジーク

・Biere De Miel Biologique 8.0&
ビエール・デ・ミエール・バイオロジーク


 このビールは、セゾンビールと言われるタイプのビールです。ベルギー南部のワロン地方で主に作られ、春に製造、貯蔵し夏に出荷されるビール。このビールは、麦芽・ホップの他蜂蜜を使用してます。ミエールは当たり外れのばらつきがあるみたいなので開けるのが楽しみです。

ラ・カラコル・トュルーブレット

・La Caracole Troublette 5.5%
ラ・カラコル・トュルーブレット


 ヒューガルデンと同じくホワイトビールに位置されるベルギービールです。ラベルにカタツムリのデザインがあるのでも有名みたいです。このボトルは中のガスが強すぎて噴射することがあるみたいです。緊張感もたまりませんね。

お待ちしています。


■ Public BAR Abbot's Choice 六本木 ■

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【おすすめビール!! チロリア~ン】 PUB&BAR Abbot’s Choice

2010.04.03/Sat/22:38:59

【六本木 ビール オーストリア ピルスナー】

こんにちわ!

最近仕入れた新しいビールを紹介します。 


Zillertal PILS        ツィラタール ピルス   
004_convert_20100405232255.jpg


オーストリアチロル地方でよく飲まれているビールです。

alc.5.0% でこの時期にぴったりの飲みやす~いピルスナースタイルです。



ツィラタールビールは、オーストリアで最初にピルスナースタイルのビールを醸造した会社だそうです!

オーストリア産の最高のモルトとホップを使い、最低3ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。


野原のような青っぽい香りが素敵です!

後味のきりっとしたホップも素敵です!!
何杯でもスイスイいけそう!!!


なくなり次第終了です。ぜひ飲みに来てくださいね♪



                  河辺 牧子


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ギネスも飲み放題!六本木Abbot's Choice!

2010.12.13/Mon/02:47:20

【ギネス 飲み放題 2時間 3時間 六本木 忘年会 新年会 飲み放題 貸し切り 少人数】

アボットチョイスでは、

忘年会・新年会の予約をまだまだ受け付けております!!


・Abbot’s Choice
宴会&パーティープラン



☆¥3,800 (金・土・祝前日 +200円、3名様より)
2時間飲み放題+5品コース料理


☆¥4,800
 (金・土・祝前日 +200円、3名様より
3時間飲み放題+6品コース料理

Free Drink Menu

ドラフトビール
・バスペールエール・ギネス・プレミアムモルツ

カクテル
・スタンダード・カクテルでしたら基本的には何でもお作り出来ますので 

 気軽にスタッフにお申し付けください。
ウイスキー
・ホワイトホース、シーバスリーガル、グレンリベット、アードベグ、

 マッカラン、アーリータイムス、IWハーパー、ジャックダニエル等々・・
グラスワイン
・赤ワイン(南フランス)  ・白ワイン(仏・ボルドー産)
ソフトドリンク
トニックウォーター、コーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、トマトジュース、パイナップルジュース、クランベリージュース


※料金・コース内容等、ご気軽にご相談ください。
     ご希望に添えるよう最善のプランをご提供します!


■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

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地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!
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食べログにリンク!
ぐるなびにリンク!


東京都港区六本木5-1-5・2F
03-3475-0353
営業時間18:00~朝8:00くらいまで

お店のHP
http://abbotschoice.blog88.fc2.com/

定休日なし!年中無休です。

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