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東京 PUB&BAR パブ&バー Abbot's Choice 六本木店 ビール & ギネス & モルトウイスキー

東京 六本木 PUB&BAR アボットチョイスのお店のおすすめ情報です。ビール&ウィスキー&カクテル&フード。Beer&Whisky&Cocktail&。元イタリアンで働いていたシェフが作る料理の随時更新中。場所は六本木ヒルズ・東京ミッドタウンのすぐそば!!

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2011.04.12/Tue/01:39:31

【ベルギービール 生ビール アビィ アビー トンゲロ ゲストビール 六本木 パブ】



六本木店にゲストビールが入荷しました。


トンゲルロー ブロンド


Tongerlo Blonde
トンゲルロー ブロンド



ベルギーのハーヒト醸造所でつくられる、アビィ(修道院)ビールです。
もともとは12世紀頃、ケンペン地方のノルベルト派の修道院、「トンゲルロー修道院」で造られていました。
河辺に位置する美しい建物で、「ケンペンの宝石」とも言われるそうです。


第一次世界大戦後、院での醸造は長い間行われませんでしたが、
1989年に修道士たちが当時のレシピをもとに、ハーヒト醸造所と契約して醸造を再開。

「お寺のお坊さんがキ○ンビールと契約してビールを造ってもらう」…なんて、日本人的に考えると違和感バツグンですが、
ベルギーなど諸外国では、修道士がお酒を造ることは珍しい事ではないのです。

実際、当店の名前である”Abbot's Choice”、とあるウイスキーからそのまま名前を取ったのですが、
「アボットって誰やねん」と思う方もいらっしゃるんじゃないかと思います。

Abbot アボットとは修道院長という意味。
そして、ウイスキーの始まりは「国王が修道士に麦を与えて生命の水を造らせる」という文献だと言われています。

つまり”Abbot's Choice”とは、「お酒のプロである修道院長が選ぶおいしいウイスキー」という意味を込めてつけられた名前なのでしょうね。



Tongerlo トンゲルロー



話が逸れてしまいましたが、今回はこのトンゲルローのブロンドを樽生で、
ブラウンと、春季限定の”プリオル”をボトルでご用意しています。

樽生のブロンドは泡がクリーミィで、バナナや洋ナシのようなフルーティな味わいが特徴的。
度数は6.1%と国産ビールより若干高め?
しかし飲みやすく、個人的にメチャメチャ好きです(笑)

ブラウンはカラメルの甘味、コクが感じられます。

プリオルはアルコール9%のハイアルコールビール!フルボディで深みのある味わいが素敵です。



簡単・WEB予約→東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木店のブログ-WEB予約

■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

http://www.authenticbar.com/abbots-choice/

地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!
【六本木ヒルズ】・【東京ミッドタウン】から歩いてすぐ近く。ノーチャージ、ノータックスです。気軽にお越しください。


食べログにリンク!
ぐるなびにリンク!


東京都港区六本木5-1-5・2F
03-3475-0353
営業時間18:00~朝8:00くらいまで

お店のHP
http://abbotschoice.blog88.fc2.com/

定休日なし!年中無休です。

地図→


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2011.02.21/Mon/20:23:51

【六本木 ウイスキー 半額 50%OFF フィッシュアンドチップス バー シングルモルト】




六本木アボットチョイスが、3月1日で6周年を迎えます!!

日ごろの感謝をこめて、2月26日~3月1日の6日間は

ウイスキー全品半額!!!
フィッシュ&チップス1050円→500円!!!


飲みたいけど、値段が気になる・・・
そんなボトルを、この機会に飲んじゃいましょう!

ご来店お待ちしております!!

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■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

http://www.authenticbar.com/abbots-choice/

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六本木・貸し切りパーティープラン:ギネスも飲み放題!

2011.02.10/Thu/13:32:12

【ギネス 飲み放題 2時間 3時間 六本木 忘年会 新年会 飲み放題 貸し切り 少人数】

アボットチョイスでは、

宴会・貸し切りのご予約も随時受け付けています!!


・Abbot’s Choice
宴会&パーティープラン


くわしくは、アメブロへ↓

http://ameblo.jp/abbots-choice-roppongi/entry-10732278170.html

☆¥3,800 (金・土・祝前日 +200円、3名様より)
2時間飲み放題+5品コース料理


☆¥4,800
 (金・土・祝前日 +200円、3名様より
3時間飲み放題+6品コース料理

Free Drink Menu

ドラフトビール
・バスペールエール・ギネス・プレミアムモルツ

カクテル
・スタンダード・カクテルでしたら基本的には何でもお作り出来ますので 

 気軽にスタッフにお申し付けください。
ウイスキー
・ホワイトホース、シーバスリーガル、グレンリベット、アードベグ、

 マッカラン、アーリータイムス、IWハーパー、ジャックダニエル等々・・
グラスワイン
・赤ワイン(南フランス)  ・白ワイン(仏・ボルドー産)
ソフトドリンク
トニックウォーター、コーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、トマトジュース、パイナップルジュース、クランベリージュース


※料金・コース内容等、ご気軽にご相談ください。
     ご希望に添えるよう最善のプランをご提供します!


■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

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年末年始も営業!お正月も営業!六本木Abbot's Choice!

2010.12.17/Fri/14:43:29

【東京 六本木 年末年始も営業 お正月も営業 朝まで飲めるバー BAR 朝8時まで

Abbot’s Choice六本木店は・・・

年末は朝8時まで営業しています!

そして、お正月は昼の3時~翌3時まで営業しています!

年末年始もAbbot’s Choice六本木店!


六本木朝まで営業 バー BAR 六本木深夜営業朝8時まで

六本木朝まで営業 飲食店

ご来店お待ちしています!!

■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

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地下鉄・六本木駅3番出口から徒歩2分・六本木交差点から徒歩1分です!
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六本木!朝8時まで飲めるお店です!Abbot’s Choice六本木 朝まで飲めるバー

2010.12.15/Wed/03:58:03

【六本木 深夜営業 朝まで飲めるバー BAR 朝8時まで 二次会 三次会】

Abbot’s Choice六本木店は・・・

月曜日~土曜日は朝の8時まで営業しています!

勿論、バーでは六本木最長営業時間。

六本木で朝まで飲むときはAbbot’s Choice六本木店!


六本木朝まで営業 バー BAR 六本木深夜営業朝8時まで

六本木朝まで営業 飲食店

ご来店お待ちしています!!

■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

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ベルビュークリーク!六本木Abbot's Choice/ベルビュークリークの樽生が飲める店です!

2010.12.15/Wed/03:39:04

【ベルビュークリーク 樽生 ドラフト 東京 六本木 ベルビュークリーク樽生が飲めるお店】

Abbot’s Choice六本木店は現在、樽生(ドラフト)を・・・

・アボットエール
・ギネス
・バス ペールエール
・ヒューガルデン
・ベルビュークリーク
・ストロングボウ
・プレミアムモルツ
・ゲストビール

と沢山扱っています。

勿論、ベルビュークリークは人気者なので常備!

ヒューガルデン アボットエール ギネス

そして、人気者なので・・・鮮度が良い!

美味しいベルビュークリークを飲みたいときは・・・

アボットチョイス六本木店!

ご来店お待ちしています!!!!


■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

http://www.authenticbar.com/abbots-choice/

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ヒューガルデン樽生!Hoegaarden!アボットチョイス六本木店・ドラフト

2010.12.15/Wed/03:35:08

【ヒューガルデン Hoegaarden 樽生 ドラフト 東京 六本木 ヒューガルデン樽生が飲めるお店】

Abbot’s Choice六本木店は現在、樽生(ドラフト)を・・・

・アボットエール
・ギネス
・バス ペールエール
・ヒューガルデン
・ベルビュークリーク
・ストロングボウ
・プレミアムモルツ
・ゲストビール

と沢山扱っています。

勿論、ヒューガルデンは人気者なので常備!

ヒューガルデン アボットエール ギネス

そして、人気者なので・・・鮮度が良い!

美味しいヒューガルデンを飲みたいときは・・・

アボットチョイス六本木店!

ご来店お待ちしています!!!!


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ギネスも飲み放題!六本木Abbot's Choice!

2010.12.13/Mon/02:47:20

【ギネス 飲み放題 2時間 3時間 六本木 忘年会 新年会 飲み放題 貸し切り 少人数】

アボットチョイスでは、

忘年会・新年会の予約をまだまだ受け付けております!!


・Abbot’s Choice
宴会&パーティープラン



☆¥3,800 (金・土・祝前日 +200円、3名様より)
2時間飲み放題+5品コース料理


☆¥4,800
 (金・土・祝前日 +200円、3名様より
3時間飲み放題+6品コース料理

Free Drink Menu

ドラフトビール
・バスペールエール・ギネス・プレミアムモルツ

カクテル
・スタンダード・カクテルでしたら基本的には何でもお作り出来ますので 

 気軽にスタッフにお申し付けください。
ウイスキー
・ホワイトホース、シーバスリーガル、グレンリベット、アードベグ、

 マッカラン、アーリータイムス、IWハーパー、ジャックダニエル等々・・
グラスワイン
・赤ワイン(南フランス)  ・白ワイン(仏・ボルドー産)
ソフトドリンク
トニックウォーター、コーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、トマトジュース、パイナップルジュース、クランベリージュース


※料金・コース内容等、ご気軽にご相談ください。
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カテゴリ: 六本木 ビール
テーマ: おいしいお酒♪
ジャンル: グルメ
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【ブログ移転のお知らせ】東京・六本木PUB&BARアボットチョイス六本木

2010.08.15/Sun/13:19:41

六本木アボットチョイスのブログを下記に移転いたしました。

         ↓↓↓

http://ameblo.jp/abbots-choice-roppongi/

http://ameblo.jp/abbots-choice-roppongi/


今後ともよろしくお願いいたします。


                アボットチョイス六本木店

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【ヴァッテッドモルト ストラスコノン】 PUB&BAR Abbot’s Choice 六本木

2010.07.09/Fri/20:41:26

【モルト ヴァッテッド オールド ロイヤルハウスホールド 六本木】

こんばんは。
たまにはオールドボトルの紹介をしたいと思います。


と、その前に用語のご説明。
スコッチウイスキーには、大きく分けて4つの分類が存在します。

1: シングルモルトウイスキー
2: グレーンウイスキー
3: ヴァッテッドモルトウイスキー
4: ブレンデッドウイスキー

は、大麦麦芽のみを原材料として、ひとつの蒸留所で造られたウイスキーを指します。
個性が大きく出て、一本ごとに違った味わいが楽しめます。
有名な銘柄だとマッカラン、ボウモアなどはこのタイプですね。

は、大麦以外の穀物から造られるウイスキーです。
通常グレーンウイスキー単体で商品化されることは少なく、ほとんどがを造るのに使用されます。

は、何種かのを混ぜ合わせて造るウイスキーです。
原材料は大麦麦芽のみですが、蒸留所は1か所とは限りません。
ウイスキーを混ぜる「桶」を英語で "vat" と言うことから、混ぜることを "vatting"
混ぜ合わせたウイスキーを "vatted malt whisky" と呼ぶようになったそうです。

は、モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドして造るウイスキーです。
つまり、を混ぜ合わせたものですね。
(正確には複数のモルトウイスキーが使用されるので、よりもの方が正しいですね)
4種のウイスキーの中で最も安定して多くの量を生産できるウイスキーで、主な銘柄は
シーバスリーガル、ジョニーウォーカー、バランタインなどです。


と、前説明が長くなりましたが、本日は3:ヴァッテッドモルトウイスキーを紹介します。


ストラスコノン ウィスキー


・Strathconon 12y
 ストラスコノン 12年



ブレンデッドウイスキーのメーカー、ジェームス・ブキャナン社の商品です。
ブキャナン社は2匹の子犬が目印のブラック&ホワイトや、英国王家御用達のロイヤルハウスホールドなどのブレンデッドで有名ですが、
1990年までこのストラスコノンというヴァッテッドモルトも造っていました。
当店では(多分)70年代後半~80年代に流通していたボトルをご用意しています。

原酒として使用されているのは、

・AULTMORE オルトモア
・GLENLOSSIE グレンロッシー
・GLENTAUCHERS グレントファース
・MORTLACH モートラック

の4種のシングルモルト。

12年とは、「ヴァッティングされた原酒の中で一番若いものが12年熟成」ということなので、
18年や20年熟成の原酒が入ってるかもしれませんが、8年や10年熟成の原酒は使われてないわけです。
(ちなみに、シーバスリーガル12年などのブレンデッドも同じ理屈です)

味わいはオールド特有の木の香りというか、自然の香りというか…
少し枯れたような味わいがなんとも言えません。
香りと裏腹な上品な甘さも魅力です。

終売から20年ほど経った今では貴重なお酒ですが、これからますます減っていことを考えれば飲む価値のある一本です!!
是非ご来店お待ちしております。



赤井


■ PUB & BAR Abbot's Choice 六本木 ■

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